冰草可以生吃嗎

冰草可以生吃。冰草是一種常見的野菜，也被稱為馬齒菜或苔菜。它的葉子質地嫩脆，味道清爽，可以直接食用。通常情況下，人們會將冰草切碎加入沙拉、湯或炒菜中，也可以作為配菜或涼拌食用。然而，需注意的是，如果你是第一次嘗試冰草，應確保選擇新鮮、洗淨的冰草，並確保身體對其沒有過敏或不良反應。