綠豆百合粥的做法

綠豆百合粥是一道簡單又營養的粥品，製作方法如下：

材料：
- 綠豆：適量
- 百合：適量
- 糯米：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將綠豆和百合分別洗淨，然後將它們泡在清水中浸泡30分鐘以上。這樣可以使綠豆和百合更容易煮爛。
2. 將泡軟的綠豆和百合放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸後改小火慢燉。
3. 將糯米洗淨後加入鍋中，繼續小火煮爛。煮的過程中可以根據個人口味加入適量的冰糖，煮至冰糖融化即可。
4. 慢慢攪拌，直至綠豆、百合和糯米都煮爛，達到粥的濃稠程度。
5. 最後，根據個人喜好可以加入一些葡萄乾、桂圓等乾果或者紅棗，增加口感和營養。

綠豆百合粥煮爛之後可直接食用，口感清香軟糯，具有降火、清熱的功效，適合夏季食用。根據個人喜好，還可以加入一些其他材料來增加口感和營養。