野菜刺菜的功效與作用 刺菜的用途有哪些

1、刺菜具有清熱解毒、健脾消食、行氣止血、平肝明目、消腫排膿、利尿通淋、通絡祛風等功效。同時，其還具有促進腸道蠕動、預防便祕、降血壓、降血脂、降血糖、增強機體免疫力、調節內分泌功能、抗衰老、祛除色斑等作用。

2、刺菜又稱小薊，是一種常見的中藥材，可以直接使用其煮水飲用，對治療病毒性肝炎、腎炎等疾病效果較好。