菜碗豆怎麼做好吃 如何炒菜碗豆好吃

1、將菜豌豆摘好洗乾淨。

2、接著做鍋加水燒開，放入少許鹽和油，倒入菜豌豆燙上十幾秒，撈出過涼水備用

3、取一小塊姜切沫備用。

4、做鍋放食用油加熱，放入姜沫爆香。

5、放入切好的臘腸炒到透明狀。

6、接著放入菜豌豆煸炒，加適量鹽翻炒裝盤。