鴿子蒸多久能熟 清蒸鴿子要蒸40分鐘嗎

1、清蒸鴿子要蒸40分鐘~50分鐘左右。

2、鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。在蒸制時,將鴿子洗淨後,用鹽將其醃製半個小時左右。醃製好後放碗裡,然後倒兩勺米酒,再放入鍋裡隔水蒸40分鐘~50分鐘即可,也可以加水進行蒸制,味道非常好。