鹹肉醃製多久翻一次身 鹹肉醃製的翻身時間

1、鹹肉醃製4-5天翻一次身；

2、鹹肉的功效與作用鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效。豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。