醬香辣椒肉步驟 怎樣做醬香辣椒肉

1、紅燒肉100g，青辣椒3個，紅辣椒1個，蒜苗適量，油適量，醬油1湯匙，雞粉少許，香菇醬20g，白糖少許，蒜苗適量。

2、備好食材，將大塊的紅燒肉洗淨後切丁。

3、辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬。

4、熱鍋倒油，將肉粒大火爆香。

5、倒入香菇醬翻炒均勻。調入醬油。倒入辣椒粒翻炒均勻。倒入蒜苗、調入白糖、雞粉。端起平底鍋拋炒均勻食材即可剷起。香噴噴的美味出來啦。