椰蓉桂花糕如何做 椰蓉桂花糕做法介紹

1、食材：糯米粉150g，糖粉30g，牛奶170g，低粉50g，桂花醬，椰蓉

2、將糯米粉，低粉，糖粉混合；

3、加入牛奶拌勻；

4、和成光滑麵糰；

5、分成16小份；

6、每個小麵糰包入桂花醬；

7、蒸鍋鋪油紙放入包好的桂花糕，一定要包嚴，不然會漏的；

8、開鍋蒸十分鐘就好，然後將椰蓉倒入一個小碗中；

9、整好的桂花糕在椰蓉裡打個滾就好了，也可以用炒熟的糯米粉替代；

10、成品，趁熱吃，吃不完的用保鮮膜包好放冰箱。