蔓越莓蒸排骨的做法 蔓越莓蒸排骨怎麼做好吃

1、主料：排骨200克，蔓越莓10顆，輔料：油一勺，鹽一撮，老乾媽一勺，大蒜幾顆，香菜2根，醬油一勺。

2、所有的食材準備好，大蒜切末，蔓越莓切碎。

3、將蔓越莓、大蒜碎、醬油和老乾媽一起拌勻。

4、排骨沖洗乾淨，瀝乾水分，將做好的醬汁倒入，拌勻，醃製20分鐘。

5、醃製好的排骨放入蒸鍋。

6、水開後大火蒸15分鐘。

7、開鍋，撒入香菜，鮮香入味，油而不膩的蒸排骨上桌了。