用醋泡雞蛋會發生什麼變化 用醋泡雞蛋會發生哪些變化

1、加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。

2、因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2到3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。所以不建議長時間用醋泡雞蛋。