花菜怎麼清洗

1.將花菜放入大碗中，用流動的水沖洗幾次，將表面的雜質洗淨。

2.去掉花菜的外葉，去除花菜末端的部分。

3.將花菜放在盆子裡，加入淡鹽水或白醋浸泡5-10分鐘，可以去除表面的汙垢和雜質。

4.用清水沖洗幾次，然後將花菜浸入冰水或冷水中，這樣可以保持花菜的顏色和口感。

5.將花菜切成需要的大小，準備使用。