木瓜沒有籽能吃嗎 空心無籽木瓜能吃嗎

1、空心無籽木瓜可以吃。空心無籽木瓜一般叫做無籽木瓜。目前木瓜分為有籽木瓜和無籽木瓜，其中無籽木瓜是果農在木瓜的生長過程中利用植物生長調節劑對其未授粉的雌蕊進行刺激後而發育長大的無籽果實，培育無籽木瓜所使用的植物生長調節劑是無毒的，另外這種調節劑植物本身也可以產生，所以無籽木瓜是可以吃的。這兩種木瓜只是種類不同，營養價值是差不多的。

2、抗菌和抗寄生蟲作用：木瓜中的番木瓜鹼在試管內對結核桿菌（H37RV）稍有抑制作用；番木瓜鹼還有殺滅阿米巴原蟲的作用。

3、抗凝作用：靜脈注射木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長血凝時間，防止發生休克。