桃膠燕窩的做法 桃膠燕窩的做法步驟

1、清洗桃膠 保證表面清洗乾淨 然後在用清水泡發大概需要12個小時左右；

2、泡發至手摸起來沒有硬塊，清洗乾淨；

3、洗完後加上水 沒過桃膠 大火煮開後轉成小火，約煮20分鐘左右出膠質後加入適量冰糖；

4、待桃膠快燉好後 加入之前做的燕窩涼了後就可以使用了不要存放太久；

5、小竅門&溫馨提示：燉煮的時候要用小火，大火會直接將兩種材料燉化了。