吃柚子能喝奶嗎 吃柚子可不可以喝奶

1、吃完柚子之後不宜立即喝牛奶，應該間隔1-2小時再喝牛奶。

2、柚子中含有較多酸性的鞣質，而牛奶中含有很多蛋白質，鞣質和蛋白質相遇之後會使蛋白質發生變性、沉澱等現象，甚至還會形成胃結石。同時，還會影響牛奶中營養物質的吸收。

3、但是，吃完柚子1-2小時後鞣質基本被代謝掉，此時再喝牛奶一般不會存在不良後果。

4、此外，吃柚子時需要掌握好量，不能一次性吃太多，否則會造成胃酸分泌增加，進而引起胃部不適。