三伏天種小蔥秋天能不能吃 三伏天種小蔥秋天能吃嗎

1、三伏天種小蔥秋天能吃。

2、暑伏天能吃蔥。蔥可以解熱祛痰。蔥含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。

3、有句老話：”頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋“。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思。多吃點蛋白質和B 族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃麵更有利於補充營養。　　

4、古代學者認為”夏季暑溼，適宜清補“。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。

5、補氣去火：夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是”去火“良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。