眉豆的功效與作用 這些讓你快速恢復健康的身體

我們都非常喜歡食用眉豆，不僅是因為眉豆美味可口，而且還因為眉豆還有很多對人體健康有重要作用的物質。那麼你知道眉豆有什麼作用與功效嗎？接下來一起來了解一下吧！

一、眉豆是什麼物質呢？

眉豆是豆科植物菜豆的種子，它又被稱作為米豆，飯豆以及甘豆等名稱。

眉豆的外形一般是球形或者是扁圓形的，它的表皮外面是比較光滑以及嫩白，看起來閃光閃光的，比較小巧可愛。

眉豆的葉子一般都是菱形的，綠色以及有脈絡的。它一般是在七月份到八月份會開花，而到九月份的果子就會成熟了。

眉豆一般是生長在肥沃溼潤，營養充足以及陽光溫和的環境中，是比較害怕被蚊蟲叮咬的，很容易患有蚜蟲。

眉豆最開始是在亞洲的西南部以及地中海的東部被人們發現並利用的，後來被移植栽培到世界上的各個地方，可謂是地球上幾乎大部分的地區都著眉豆的分佈。

二、眉豆的功效與作用是什麼呢？

1、眉豆具有可以有效的健脾養胃，去除溼氣的功效作用。

從中醫上的角度來看，眉豆性微溫味甘甜，因此可以起到健脾養胃，去除溼氣的效果。

2、眉豆可以利尿消腫，通腸便祕以及有效的治療嘔吐不止的症狀。

因為眉豆含有大量豐富纖維素的食物，可以有效地促進腸道的消化，及時的把堆積在腸道上的代謝廢物給清除掉，因而知道通腸便祕的效果。

3、眉豆可以有效的防治中毒以及中暑的症狀。

這是因為眉豆裡面含有能夠把體內有毒色素給及時清除出來的物質，也能夠及時的補充一些水分以緩解中暑的症狀。