黑豆的功效與作用及食用方法 超級簡單的吃法

我們都知道豆類家族是很大的，裡面有各種顏色的成員，例如紅豆，綠豆，黃豆，白豆，那麼還有一種豆叫黑豆，你認不認識呢？今天讓小編為你們介紹一下吧！

一說到豆類，大家可能都會想到紅豆，綠豆，黃豆，那麼大家有沒有聽過黑豆呢？其實黑豆它和前面的這些豆一樣，同樣是具有很高的食用價值的，今天就由小編為大家講解一下它的功效和食用方法吧。

其實黑豆它具有改善面板的功效，大家都知道，我們的腎如果排毒功能好的話，那我們的面板也就會變好，而吃黑豆可以保護我們的腎，因此也就可以增強它的排毒功能，所以常吃黑豆的話可以讓我們的面板變好。

再者黑豆它還具有去水腫的作用，如果我們早上起來臉會很腫，或者是到了中午，腿部也會浮腫，那麼這個時候就是由於我們體內有過多的鈉滯留，吃黑豆可以很好的改善這個水腫的情況，因此如果你有水腫這個煩惱的話，那麼可以沒事就多吃一點黑豆，堅持下去，你會看到一個驚喜的改變。

其實黑豆的功效和作用還有很多，但是小編這裡就不贅述了，接下來說說黑豆的食用方法吧！其實黑豆的食用方法跟黃豆的差不多，都是可以把黑豆給燉熟了，然後就可以拿來送粥吃，軟軟糯糯的，很不錯，也可以把黑豆給榨成汁，榨的時候往裡面加一些水果，例如梨子或者是蘋果，這樣子的營養會更加的豐富，味道也會更加的好。

同時還可以把黑豆煮熟後，用醋給泡起來，泡軟了就可以沒事抓一把當做小零食吃，這樣子吃還可以養腎固發。