薏苡仁與薏米是否一樣 與你分享它的功效和做法

說到薏苡仁很多人可能都不是很熟悉，但是相信有些人會知道薏米，其實薏米就是薏苡仁，薏米是薏苡仁的別名，也是人們比較常叫的叫法，那讓我們瞭解一下薏苡仁吧。

說起薏米，相信有很多人都比較熟悉，但如果說薏苡仁，可能就會有人不知道這是什麼東西了。其實薏苡仁和薏米都是同一樣東西，只是很多人都覺得薏米比較容易記得清楚，所以就會比較少人知道薏苡仁這個叫法。

薏米含有非常豐富的維生素和礦物質，所以對新陳代謝和減輕胃腸負擔是有很大的作用的，所以如果是在生病的人，或者正在恢復身體的人吃一些薏苡仁是很好的。那麼薏米一般都是怎麼吃的，很多人煲湯的時候都會加入一些薏米，但其實除了這樣的吃法還可以其他的一些做法，下面就讓我們一起了解一下該怎麼做薏米。

首先我們準備適量薏米和百合，如果不知道放多少的話可以分別準備50g和15g。我們把它們洗乾淨之後，在鍋里加入一些水。再把薏苡仁和百合放進去，然後開火把薏苡仁煮爛，就到了做這道美食的後階段了。

這時候再加入蜂蜜，這需要按照自己的口味來決定蜂蜜的用量，攪拌均勻之後就可以出鍋了。當你做出這一道百合薏米粥的時候你會發現特別的香甜，當你吃了一次之後可能就會愛上吃百合薏米粥了。

其實這一道粥常吃的話，對脾胃都是很好的除此之外，還可以澤膚去斑。像有一些女性朋友的臉部會有很多的雀斑，這是她們比較煩惱的事情。如果她們常常做這樣的粥來吃，那麼對她們的面板是非常的好的，因為用薏苡仁煲的粥對美容是非常好的。出去之外，如果有做窗或者是溼疹這樣的症狀，也可以吃一些百合薏苡仁粥，無論男女，吃一些都是有好處的。