炒薏仁和生薏仁功效有什麼不同 關於炒薏仁和生薏仁功效區別介紹

1、生薏仁，沒有經過炮製的薏仁，有歸脾、胃、肺經，具有健脾滲溼、清熱利水的功效。中藥學中有句話叫“生瀉熟補”，所以生薏仁長於利水滲溼、除痺止痛，當出現小便不利、腳氣、風溼痺痛的時候可以用到它。但是，需要注意的是，生薏仁的藥性偏涼，不宜長期使用。

2、炒薏仁，經過炒制後的薏仁藥性就偏於平和了，它的健脾作用和利溼作用都比較好。現在的人活動少、吃得多、愛熬夜、過食肥甘厚膩，而且生活壓力大，容易脾虛溼盛，出現頭昏身重、四肢痠懶、舌苔厚膩等症狀，這時候可以選擇食用炒薏仁來健脾利溼。