板栗有營養嗎 板栗有什麼營養成分

1、板栗有營養。板栗是我國食用最早的著名堅果之一，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。

2、延年益壽：板栗含有不飽和脂肪酸，維生素和各種微量元素，具有抗氧化、健腦益智的作用。

3、健脾養胃：板栗中含有蛋白質、澱粉、碳水化合物、礦物質、維生素等，能提供人體活動所需的能量，促進胃腸的消化、吸收。

4、止血消腫：板栗生食有解毒止血的功效，可緩解吐血、便血、衄血等。

5、強筋健骨：板栗含有維生素C和鈣、磷等，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防骨質疏鬆、筋骨隱痛、腰腿痠軟、周身乏力等。

6、滋陰補血：板栗具有滋陰補血的作用，可用於陰虛血弱所致的面色萎黃、腰膝痠軟、頭暈眼花等症狀。