有機鹽的概念是什麼 有機鹽的概念具體是什麼

1、有機鹽是有機酸、生物鹼適當中和生成的鹽。

2、有機鹽在有機結構上只有少數基團是離子的形態（羧基等），它們的作用在有機結構上，像藥物、維生素等，而製成鹽是為了讓難以溶於水的有機物變得易溶。

3、有機鹽是有機酸，或者有機鹼與其他酸和鹼（可以是有機的也可以是無機的）反應形成的鹽。如醋酸鈉（有機酸，無機鹼鹽），溴化四丁基銨（無機酸，有機鹼），乙酸吡啶鹽（有機酸，有機鹼） ，甲基鈉（烷基鹽），乙醇鈉（強鹼）