豬肝不能和什麼吃 豬肝不能和哪些食物一起吃

1、豬肝和含有維生素c的食材不適合同吃。這種食物中的維生素c會破壞豬肝的營養成分，造成身體沒法吸收的物質。豬肝營養成分大幅下降，大家服用後起不到其原有的補血補氣功效。

2、豬肝不能和辣椒一起吃。豬肝裡的營養元素銅、鐵和辣椒維生素相逢後會發生反應，轉化成身體沒法吸收的物質，大幅度降低豬肝的營養價值。

3、豬肝和鯉魚互相適配。豬肝和鯉魚是兩種相剋的食物。 鯉魚帶有許多天然活性成分。與豬肝同吃，不但導致豬肝營養元素很多外流，而且會對人體健康造成有害物質，造成拉肚子、腹疼等不良病症，傷害身體危害健康。除了這些，豬肝也別和山藥、西紅柿、菜花、山楂、蕎麥、香菜一起吃。