豌豆有什麼功效 豌豆有哪些功效

1、養生功效：豌豆性平，味甘，歸脾、胃、膀胱經，具有利水消腫、益氣養胃等功效，可以用於噁心嘔吐、腳氣、水腫、小便不利等症的輔助治療。

2、選購技巧：在選購帶莢的豌豆時，注意分辨莢果部分，如果是扁圓形說明是成熟的，如果是圓形則說明已經熟老了。另外，在買帶莢的豌豆時，可以試著用手掐斷，如果很容易掐斷，說明是新鮮的，可以購買。