炸醬麵跟什麼不能一起吃

炸醬麵一般來說可以搭配許多配料一起吃，但以下幾種食物可能不太適合與炸醬麵一起搭配：

1. 海鮮類食物：例如魚、蝦、貝類等，因為炸醬麵本身味道比較濃重，與海鮮的鮮嫩口感可能會相互衝突，無法達到好的口感搭配。
2. 果醬類食物：例如草莓醬、藍莓醬等，這類甜味食物與鹹味的炸醬麵相互牴觸，味道上不會很搭配。
3. 酸味食物：例如檸檬、醋等具有酸味的食物，由於炸醬麵本身已經有濃郁的味道，酸味食物會干擾炸醬的風味。
4. 醋類調料：例如米醋、黑醋等，醋的酸味會與炸醬的鹹甜味相互衝突，影響口感。
5. 高脂肪食物：例如油炸食品、肥肉等，由於炸醬麵本身已經有一定的油膩感，再搭配高脂肪的食物容易導致口感過重。

當然，以上只是一些常見的不搭配建議，個人口味因素也需要考慮。