蜂蜜不能跟什麼一起吃

蜂蜜可以與許多食物和飲料一起食用，但有一些食物和飲料應謹慎搭配或避免與蜂蜜一起食用。以下是一些注意事項：

1. 嬰兒：嬰兒的腸道未完全發育，不能適應蜂蜜中可能含有的細菌孢子，因此蜂蜜不適合嬰兒食用。嬰兒在滿一歲以後才能開始食用蜂蜜。

2. 高溫食物：在高溫環境下，蜂蜜可能會發生化學反應，產生有害物質。因此，將蜂蜜加入到熱茶或煮食物中可能不是一個好主意。最好在食品冷卻到適宜溫度後再加入蜂蜜。

3. 羅勒葉：羅勒葉中的一種成分被稱為薩爾瓦斯爾，會與蜂蜜發生化學反應，產生有害物質。因此，蜂蜜不宜與羅勒葉一起食用。

4. 冷飲：冰鎮或冷凍的飲料中加入蜂蜜時，可能會引起沉澱或結塊。因此，最好將蜂蜜加入到溫飲中，以充分溶解。

總的來說，蜂蜜是一種非常健康的天然食品，但在食用時需要注意合理搭配。最好諮詢營養專家或醫生的建議，瞭解個人情況下的最佳食用方式。