烏魚不能與什麼一起吃

烏魚不宜與某些水果（如檸檬、柿子、草莓等）以及部分蔬菜（如茄子、菠菜等）一起食用。這是因為烏魚富含硫酸鹽，與含有鞣酸或維生素C的食物相互作用，會導致營養素的損失或產生不良反應。另外，在燉煮烏魚時，不宜加入豆腐，因為烏魚中的亞硝酸鹽與豆腐中的一種物質反應，可能產生有毒物質。因此，在搭配烏魚的食物時，需要注意避免這些不宜搭配的食物。