怎樣煮山藥粥好吃又簡單

【煮山藥粥的簡單又好吃做法】

功效：山藥粥具有滋補養胃、健脾益肺、補腎養血的功效。適宜於胃寒、脾虛、肺虛、腎虛等人群食用。

材料：
- 山藥：150克
- 糯米：100克
- 水：適量
- 冰糖：根據個人喜好適量

做法步驟：
1. 將山藥削去外皮，切成小塊，然後將糯米洗淨備用。
2. 將山藥塊和糯米放入電飯煲中，加入適量的水，水的量大約是材料的2倍。
3. 蓋上電飯煲蓋子，設定煮粥功能，開始煮粥。
4. 當電飯煲報警提示粥已煮好時，開啟蓋子，用木勺攪拌一下，使粥更加濃稠。
5. 根據個人喜好，可以新增適量的冰糖，繼續攪拌均勻。

注意事項：
1. 山藥在煮粥過程中會產生粘性，可以將山藥先放入開水中焯水一下，減少粘性。
2. 煮粥時要注意火候，避免糊底或者煮得過幹。
3. 糯米為了增加黏稠感，可以提前浸泡30分鐘左右。
4. 煮粥時可以根據個人口味新增其他配料，如蓮子、紅棗等，增添口感和營養。

這是一篇簡單又好吃的山藥粥的製作方法。享受健康美味，好好呵護自己的身體吧！