文蛤煮多久 文蛤煮多久可以熟

1、文蛤放在鍋裡面煮個6~15分鐘應該就行了。

2、需要提前準備好的材料包括：文蛤 500g、姜 適量、蔥段 適量。第一步把文蛤放入淡鹽水中浸泡2小時。然後把浸泡好的文蛤反覆清洗乾淨。水中放薑片，蔥段，水開後放入文蛤，煮15分鐘。15分鐘後，文蛤全都張開口，然後撈出控水裝盤，這樣煮文蛤就完成了。