普通米可以包粽子嗎 粽子可以包普通米嗎

來源:時尚少女範 2.37W
普通米可以包粽子嗎 粽子可以包普通米嗎

1、粽子可以包普通米。

2、但是普通米缺乏糯粘性,做出來的粽子口感會像米飯一樣,建議可以選用糯米與大米按照7:3的比例來製作。選擇粽葉越大越好,要提前把粽葉放到水裡浸泡,泡軟一點包起粽子更方便。在米里加入自己喜歡的餡,之後用葉子包上,然後用線綁緊在上鍋煮熟即可。

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