圓糯米包粽子好吃嗎 圓糯米包粽子好不好吃

來源:時尚少女範 1.94W
圓糯米包粽子好吃嗎 圓糯米包粽子好不好吃

1、圓糯米包粽子是非常適合的,不過用長糯米也可以,就看你喜歡什麼樣的口感了。

2、長糯米,又叫秈糯米。這種糯米相對細長,顏色粉白、不透明,但非常黏。通常作為湯圓,元宵或糯米粥食用。圓糯米又叫粳糯米,相對長糯米來說又圓又短,色澤白皙,中間不透明。其粘度比長糯米差,並且還具有少許甜味,使其具有甜膩感。非常適合製作粽子、酒釀等。

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