家用電飯鍋煮雞蛋糕要多久 家用電飯鍋煮雞蛋糕要多長時間

1、家用電飯鍋煮雞蛋糕要需要15分鐘才能蒸熟，要用中小火蒸，大火會使蛋糕外表變黑，影響口感。蒸好的蛋糕要放在陰涼乾燥的地方。

2、蒸蛋糕是在北方比較出名的一道小吃，主要成分是雞蛋，麵粉，白砂糖，牛奶。整出來的蛋糕色澤鮮黃，口感富有彈性。