關於魚丸湯的時尚百科
黃花魚丸湯是一道清淡爽口的湯品,製作步驟如下:材料:1.新鮮黃花魚肉:300克2.五花肉:50克3.薑片:適量4.雞蛋白:1個5.鹽:適量6.料酒:適量7.蠔油:適量8.白胡椒粉:適量9.紫菜:適量步驟:1.將黃花魚肉洗淨,在去腥的同時剁成泥狀備用。2.將...
1、準備小白菜、蔥姜、魚骨,魚頭和魚丸。2、小白菜洗淨後段,蔥薑切片。3、鍋內燒水,水開後放入魚骨,魚頭和蔥薑片,大火煮開後,轉小火燉煮1小時。4、煮好後將魚骨,魚頭撈出,放入白菜葉,煮2分鐘後放入魚丸,再次煮開後關火即可。...
香菜魚丸湯的做法如下:材料:-魚丸:200克-香菜:適量-清湯:500毫升-生薑:適量-蒜瓣:適量-胡椒粉:適量-醬油:適量-鹽:適量步驟:1.準備材料:將魚丸洗淨備用,香菜剁碎備用。2.處理魚丸:將魚丸放入鍋中,加入清湯煮熟。煮熟後撈出備用。3.準...
1、主料:草魚肉400克、澱粉100克。2、輔料:薑末5克、蔥末8克、香菜8克、蛋清1個、鹽2克、清水500毫升、芝麻油5克。3、薑末、蔥末備用,香菜切末。4、草魚肉切片。5、放入破壁機,倒入薑末、蛋清,打成泥。6、倒入肉泥、蔥末...
1、兩個河鮮肉餡+水類即可完成,河鮮肉餡可以前往大海周圍擊殺魚類生物來獲得,水類可以鑿冰和採集植物獲得。2、魚丸湯使用後會增加300點飽食度,減50點潮溼度並隨時間遞減,並獲得部分靈氣。3、妄想山海是一款以山海經為題...
小白菜魚丸湯是一道簡單易做的湯品,以下是製作步驟:材料:-小白菜:適量-魚丸:適量-雞湯或清水:適量-蔥:適量-姜:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量步驟:1.將小白菜洗淨後切成段。2.將雞湯或清水倒入鍋中,加入適量的蔥段和薑片,煮開。3.將...
1、主料:黃瓜2根、魚丸1份。2、輔料:鹽適量、香油適量、枸杞適量。3、備好一份黃瓜,然後再備一份魚丸。4、將食材洗切好。5、鍋里加水,煮開。6、先將黃瓜下鍋微煮。7、在將魚丸入鍋煮至浮起。8、加入適量鹽香油調味。9、...
1、準備魚丸,娃娃菜,五花肉,豆腐,香菇,娃娃菜切絲,五花肉切絲,香菇切塊,姜切絲,蒜切片。2、油熱鍋+薑絲蒜片+五花肉爆炒+娃娃菜絲+香菇炒+醬油一點+白涼水+魚丸開始燉。3、等鍋開了以後,把豆腐放到手上切凌刀小塊放到湯裡繼續小...
1、材料:魚丸150克,芹菜2根,高湯500㏄,鹽1/4茶匙,雞精粉1茶匙,胡椒粉少許,香油少許2、先將魚丸洗淨,芹菜去葉切小粒,備用。3、將500CC的高湯燒開,放入魚丸滾5分鐘至熟後,依序加入所有的調味料,最後灑上的芹菜粒即可。...
1、胡蘿蔔一根、魚丸100g、菠菜適量、油:2湯匙、雞粉:1/4湯匙、鹽:適量。2、菠菜擇好,洗淨;3、胡蘿蔔洗淨,切小滾刀塊;4、將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,下2湯匙油,放入胡蘿蔔、魚丸和薑片滾15分鐘;5、放菠菜煮熟,下鹽和雞粉調味即可...
海帶魚丸湯的做法如下:所需材料:-海帶:適量-魚肉:適量-薑片:適量-雞蛋:適量-鹽:適量-香菜:適量(可選)步驟:1.將海帶用清水洗淨,切成適當大小的塊狀備用。2.將魚肉剁成肉泥狀,加入適量鹽和少許水,攪拌均勻。3.將魚泥用手搓成小丸子的...
冬瓜魚丸湯是一道清熱解暑的湯品,下面是製作冬瓜魚丸湯的常見做法:材料:1.冬瓜:適量2.魚丸:適量3.蝦仁:適量4.雞蛋清:1個5.高湯或者清水:適量6.鹽:適量7.雞精:適量8.蔥花:適量步驟:1.冬瓜去皮,切成厚片或者塊狀備用。蝦仁剁成蝦泥...
絲瓜魚丸湯是一道清淡又美味的湯品,下面是製作絲瓜魚丸湯的做法:材料:1.絲瓜1條2.魚丸適量3.綠豆芽適量4.蔥姜適量5.高湯或清水適量6.鹽適量7.食用油適量步驟:1.將絲瓜颳去皮,切成半個手指大小的段。2.魚丸可以自制或購...
南瓜魚丸湯的做法如下:材料:-魚丸:300克-南瓜:200克-雞湯:500毫升-蔥:適量-姜:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量步驟:1.準備材料:將魚丸放入清水中泡軟後,瀝乾水分備用。南瓜去皮、去籽,切成小塊。蔥和姜切成片備用。2.燉湯:將雞湯倒入鍋...
龍利魚丸湯的做法如下:材料:1.龍利魚肉:250克2.雞蛋:1個3.蝦皮:10克4.柴魚片:10克5.料酒:適量6.鹽:適量7.雞精:適量8.蔥薑蒜:適量9.雞胸肉:100克10.澱粉:適量11.表面筋:適量步驟:1.準備材料:將龍利魚肉剁成肉泥,並加入蛋清、料酒、鹽...
溫州魚丸湯是一道傳統的溫州菜,以鮮嫩的魚丸和清湯為主要食材,口感鮮美,營養豐富。以下是製作溫州魚丸湯的步驟:材料:-魚肉餡:250克-魚膠:適量-魚鰾:適量-鮑魚片:適量-乾貝:適量-雞蛋清:1個-鹽:適量-雞精:適量-精鹽:適量-白胡椒粉:適...
1、備料生菜,魚丸。2、生菜摘洗好,用清水提早泡洗,再瀝水備用。3、湯鍋加水煮開,將魚丸下鍋。4、加適量細鹽調味。5、再加入酥蒜蓉提香。6、煮至魚丸浮起後再將生菜下鍋燙至斷生即可。...
1、妄想山海魚丸湯食譜:河鮮肉餡*2+水類2、河鮮肉餡可以通過殺魚來獲得,把魚肉加工下就是肉餡了。水類則是通過採集植物和鑿冰來獲得。3、魚丸湯還有特別的作用,可以增加300點飽食度,並且減少50點潮溼,這如果在雨天裡面使...
1、主料:河鰻500克、豬肉鬆200克、豌豆苗50克。2、調料:澱粉豌豆、100克、鹽10克、黃酒10克、味精10克、醬油5克、大蔥5克。3、將魚肉揀去細骨刺,用刀背砸爛,再用刀排斬成魚末放入盛器,加細鹽,黃酒,味精各5克拌和,將清水500克...
材料:-魚肉(鮮魚或魚片)250克-蝦仁(可選)100克-蔥薑蒜適量-香菜適量-雞蛋1個-生粉適量-鹽適量-醬油適量-雞精適量步驟:1.將魚肉和蝦仁用刀或攪拌機搗碎成魚漿狀。2.切碎蔥薑蒜和香菜備用。3.在魚漿中加入雞蛋、生粉、鹽、醬...
魚丸湯是一道口感鮮美、營養豐富的家常菜品。下面給出一種常見的魚丸湯的做法:材料:-鮮魚肉:300克-澱粉:50克-蛋清:1個-姜:適量-蔥:適量-鹽:適量-雞精:適量-胡椒粉:適量-雞蛋:1個步驟:1.將鮮魚肉剁成泥狀,加入適量的薑蓉、蔥末、...
西紅柿魚丸湯是一道美味又健康的家常菜,下面是它的做法:材料:1.魚肉餡:250克2.西紅柿:2個3.雞蛋:1個4.米飯:適量5.薑末:適量6.食鹽:適量7.白胡椒粉:適量8.雞精:適量9.青蒜末:適量10.高湯或清水:適量步驟:1.將魚肉餡放入一個碗中,加入...
1、原料:北豆腐一塊。輔料:魚丸、培根。調料:蔥、姜、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖、食用油、高湯(或濃湯寶)、香菜少許。2、豆腐切塊,放入油鍋中煎至兩面金黃。3、魚丸、培根切成適合的大小,蔥、姜、蒜切碎。4、豆腐切塊,放入油鍋...
粉絲魚丸湯是一道非常簡單和美味的湯品。下面是一個基本的粉絲魚丸湯的做法。材料:-150克粉絲-10個魚丸-500毫升高湯或清湯-1個蔥,切碎-1塊姜,切片-1勺蒜蓉-適量鹽和胡椒粉-適量香菜,切碎(可選)步驟:1.先將粉絲用溫水泡軟並...
1、蝦洗淨去蝦線,去掉蝦殼控幹水分。蝦頭留著備用,蝦肉用白胡椒和料酒醃十分鐘。2、蔥白切段,蔥綠切蔥花,香菜切碎,姜切絲,番茄切薄片備用。3、油燒五成熱,倒蝦頭炒一下,這時候油的顏色會變紅,揀出蝦頭不要。4、用餘油把蔥段姜...
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