田七怎樣煲湯 田七配什麼煲湯最好

1、田七可以和花旗參、雞肉一起煲湯。花旗參補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動脈硬化，增強免疫力，田七有比較好的的養生價值，可用於調理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用；現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，經常用田七煲湯，可直起食療作用。雞肉中蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2、田七可以和雞肉、杞子一起煲湯。在秋燥季節，用眼過多的人群總有眼睛乾燥少津，滯澀不爽，易感疲勞的困擾。而田七杞子煲雞湯尤其適合女性補血之用，以及眼睛疲勞的人群。值得注意的是，田七煲雞一般少加黨叄、紅棗之類的材料。如果喜歡喝濃點的湯，可以在鍋裡下些許油炒一下雞肉再煲。田七止血、散瘀的功能；雞能有滋補腎陰、填補精髓的功效。田七雞湯功效是補血益精、明目、止血和血。田七雞湯適用於血虛勞損、頭暈乏力、眼目昏花、視物不清以及各種出血症。

3、田七可以和紅棗桂圓一起燉雞湯。田七紅棗桂圓燉雞具有活血化瘀，補充元氣，補腎益氣的作用。