番茄牛肉燉多久能爛熟 番茄牛肉燉多長時間才能爛熟呢

1、番茄燉牛腩不用高壓鍋2個小時左右，高壓鍋30分鐘左右才能爛熟。

2、番茄燉牛腩做法：先將牛腩切成小方塊，用清水泡三小時，泡完後將肉裡水分瀝乾。鍋中燒熱油，放入桂皮、大料煸炒出香，再放入牛腩翻炒至變色後，放進加料的燉鍋中加開水，大火燒開轉小火燜一小時，最後加入番茄，小火繼續燉一小時即可。

3、番茄裡面是有很多的功效，牛肉裡面是含有豐富的血紅素鐵，這種物質是會更容易被我們的身體所吸收，番茄可以刺激我們的腸胃蠕動，能夠促進消化，牛肉裡面含有豐富的蛋白質，可以促進我們肌肉的增長，番茄和牛腩結合一起，味道非常的鮮美，而且營養均衡，對我們的身體健康起著非常重要的作用。番茄燉牛腩還可以補血滋陰，對女性的身體更有利。對於貧血陰虛的人群來說，番茄燉牛腩更是聖品。