家庭做飯簡單又好吃的做法

功效：改良版家庭做飯簡單又好吃的做法，能夠提供全面的營養，滿足家人的口味需求。

材料：
- 雞腿肉200克
- 土豆2個
- 胡蘿蔔1根
- 青椒1個
- 斑藍菇適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 食用油適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 澱粉適量

做法步驟：
1. 雞腿肉洗淨切塊，用鹽、生抽、料酒和澱粉醃漬15分鐘。
2. 土豆、胡蘿蔔、青椒切成塊狀備用。蔥、姜、蒜切成末備用。
3. 炒鍋中倒入油，燒熱後加入雞腿肉，炒至變色後盛出備用。
4. 同一鍋中加入蔥薑蒜末炒香，然後加入土豆胡蘿蔔青椒和斑藍菇一起翻炒。
5. 加入炒好的雞腿肉繼續翻炒。
6. 加入適量的鹽和醬油，調入適量的水，煮開後轉小火燉煮10分鐘，直到土豆胡蘿蔔變軟糯。
7. 最後加入少量的澱粉水勾芡，翻炒均勻即可。

注意事項：
1. 雞腿肉可以根據口味喜好選擇去骨或留骨。
2. 蔬菜的選擇可以根據家人的喜好進行調整。
3. 燉煮的時間要根據土豆胡蘿蔔的軟糯程度適當延長或縮短。
4. 勾芡時澱粉水的量要適量，以免影響口感。

這款家庭做飯簡單又好吃的菜餚，不僅口感豐富，而且能夠提供豐富的營養。家人們在享受美食的同時也能夠滿足身體所需的各種營養。快來嘗試一下吧！