飯糰怎麼做簡單又好吃 自制簡單又好吃飯糰的做法

1、準備食材：大米2小杯 海苔片2大片 火腿腸或者臺式烤腸4根 青菜2顆 蒜泥少許

鹽一勺 黑胡椒 一勺高湯 一大碗油 少許臘肉1根.

2、先洗淨大米蒸成米飯備用。再將把四根火腿腸或者臺腸切塊或者切成小丁。把蒜拍扁切碎，可先用高湯將酸煮熟再切。把青菜洗乾淨也切碎備用。

3、起鍋放油，鍋熱以後放入火腿腸丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一點，可以用豬油炒。放入蒜末炒出香氣,再加入一半的青菜一起炒,預留一半的青菜葉子最後再加入。

4、將蒸好的白米和鹽,黑胡椒粉一起拌炒,讓所有食材拌炒均勻即可熄火。將炒好的肉丁青菜和白米飯倒入一般電翻鍋內。再加入高湯至菜飯裡,稍微攪拌一下,可放入一根臘肉一起蒸，會有天然的香氣。

5、用電飯鍋小火煮約10分鐘後，不要急著拿出來，可以再燜10分鐘。最後把米飯取出，捏成你喜歡的形狀，用海苔片保住或裝飾，根據你口味偏好決定海苔的多少，這樣一個色香味俱全的飯糰就做好啦。