燉牛排骨需要燉多久才爛

燉牛排骨需要燉約1.5到2.5小時才能爛熟。具體的時間取決於牛排骨的大小和質地，以及使用的燉煮方法和溫度。燉牛排骨時，可以使用慢燉鍋或者壓力鍋來提高烹飪效率和烹飪時間。可以在燉煮過程中適時檢查牛排骨的熟度，直到達到柔軟爛熟的程度為止。