熱紅酒的家常煮法竅門 熱紅酒的做法

1、用料：紅酒250ml、橙子1個、八角1個、香葉2個、丁香4個、桂皮1支、冰糖20克。

2、準備食材，將酒倒入煮鍋，將冰糖一併放入鍋中，香料放入調料盒，也放入鍋中。

3、將橙皮用削皮刀削出條，似擰麻花狀將橙皮精汁滴入鍋中。

4、再將半個橙子切塊放入鍋中開火煮至沸騰後轉小火煮15分鐘關火。

5、當燜15分鐘後，用茶濾網濾除酒水。

6、待倒入杯中的酒自然晾一會兒（不燙）。

7、用火將一根桂皮燒出香味。

8、將桂皮和一片橙子放入杯中即可飲用了。