新鮮的鹿鞭怎麼處理 新鮮的鹿鞭如何處理

1、鮮鹿鞭最好的處理方式就是將其風乾,風乾之後可以放起來很久,就算不馬上吃也沒事,要將鹿鞭風乾就要先把鹿鞭切成塊,這樣比較容易風乾。

2、風乾的時候應該放在乾燥陰涼的地方,避免鹿鞭放太久會產生異味,最好是放在火邊烤乾。

3、鹿鞭還可以製作成粉末,可以在鍋裡倒一些沙子,然後將沙子炒熱,把鹿鞭用東西包起來,放在沙子裡面,到鹿鞭變幹之後就可以將其磨成粉末,鹿鞭還可以泡酒喝。