牛肚和什麼煲湯比較好 牛肚和哪些食材煲湯好喝

1、牛肚和香菇、木耳、紅棗、枸杞煲湯比較好。

2、食材：熟牛肚適量、幹香菇適量、幹木耳適量、紅棗適量、枸杞適量、蔥花適量、?食鹽適量。

3、做法：我們先把幹香菇用清水浸泡5分鐘。

4、香菇洗淨上面的灰塵加入溫開水泡軟。

5、把幹木耳用淘米水泡發，輕輕揉搓幾下洗乾淨。

6、把熟牛肚洗淨，如果是未經處理的鮮牛肚，要提前清洗以及焯水煮一會兒備用。

7、然後我們把泡軟的香菇和浸泡的溫水一起倒入高壓鍋，加入洗淨的木耳、牛肚和紅棗。

8、根據食用人數新增適量水，加入適量鹽調味。

9、之後我們合緊鍋蓋扣上氣壓閥，用大火燉煮上汽轉中小火繼續燉煮一刻鐘。

10、最後我們再趁熱加入枸杞燙一下，撒上蔥花即出鍋。