爆炒辣椒的做法 爆炒辣椒怎麼做

1、辣椒洗乾淨切絲。

2、把雞蛋攪成蛋液。

3、熱鍋倒入菜籽油，蛋液倒入鍋中。

4、把雞蛋快速炒散，然後盛出。

5、鍋中加入少許油，辣椒下鍋爆炒。

6、加點鹽翻炒入味。

7、雞蛋倒入鍋中炒勻。

8、最後嘗下味道合適就可以了。