豬蹄子燉多久 豬蹄子燉多長時間才熟

1、砂鍋燉豬蹄子：先大火去燒開，然後中火繼續燉兩三個小時就可以了。

2、高壓鍋燉豬蹄子：大火沸騰兩分鐘後，小火燉煮30分鐘是比較軟爛的。而小火燉煮15-20分鐘左右的話，就稍微硬一點，沒有那麼的軟爛。

3、豬蹄在燉煮之前先淖水的話，不僅可以讓燉煮的時間變得短一些，還可以在燉煮的時候更加軟爛一些。並且豬蹄裡面的那些血水，以及髒的東西都會煮出來，在吃的時候就會更加的美味和健康了。