蕎麥麵條怎麼看熟沒熟 蕎麥麵條如何看熟沒熟

1、蕎麥麵變軟浮起，用筷子能夾斷就是熟了。

2、蕎麥麵要煮8-10分鐘才能熟。

3、通常而言,水開後放入蕎麥麵,再蓋上鍋蓋煮5分鐘,看到麵條轉色就說明全熟了。蕎麥麵要比普通麵條更加耐煮,大多用來涼拌,很少有人直接煮熟的,正常煮3分鐘熄火,然後在鍋裡悶2-3分鐘即可。