蕎麥麵要煮多久才熟 蕎麥麵煮多長時間

1、一般來說水開後放入蕎麥麵，蓋上鍋蓋煮5分鐘蕎麥麵就煮熟了。

2、麵條轉色說明面全熟了。蕎麥麵比普通麵條要更耐煮，多用來涼拌，很少人直接煮熟的，一般煮個3分鐘左右熄火，在鍋裡燜2至3分鐘就可全熟。蕎麥麵比普通面耐爛，所以不用擔心煮過了頭。