燜餅怎麼保鮮 燜餅如何保鮮

1、放冰箱裡保鮮，也不能放太久，超過24小時就不太好了。

2、燜餅是我國北方小麥主產區的特色食品之一，是經典的傳統名吃，源自河北邢臺市鉅鹿縣。燜餅是採取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食。對於華北區域性地區來說是家家會做的一種普遍飲食之一，是當地人喜愛的主食之一。燜餅也是河北衡水市冀州區的特色小吃，千層烙餅切絲，加上肉絲之類，熟後有醬香風味。