豬骨燉湯配什麼清補涼好 豬骨燉湯配哪些清補涼好

1、豬骨燉湯配蓮子、百合、沙蔘、玉足、紅棗、枸杞、雪耳、薏米比較好。

2、做法：豬骨約500g，清補涼（蓮子，百合，沙蔘，玉足，紅棗，枸杞，雪耳，薏米）共50g。用清水將清補涼浸泡約30分鐘，瀝乾水待用；豬骨先用清水洗乾淨，然後在放入熱水裡燙一下撈出；鍋內注入適量的清水，把清補涼，豬骨一起放下去大火煲至沸騰然後轉入小火再煲約2小時。既美味又有益健康的清補涼豬骨湯就可以上桌啦。