牛排怎麼煎 學會這幾步在家也能做西餐

1、將牛排兩面塗抹花椒粉，少量鹽，淋上橄欖油，塗抹均勻，醃製20分鐘。

2、點火熱鍋，煎成金黃色，烹上黃油，塗抹均勻。

3、翻幾下出鍋擺盤，配以橄欖油，檸檬汁，淋上即可。

4、溫馨提示：感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。