大米鹹飯做法圖解 大米鹹飯怎麼做

1、胡蘿蔔洗淨切丁，蘆筍切丁，香菇切丁，五花肉切小條，魷魚乾切丁。

2、鍋內放油燒熱，油熱後下五花肉煸炒變色。

3、放海米，魷魚乾，加少許醬油翻炒均勻。

4、加蘆筍丁，香菇和胡蘿蔔炒勻。

5、加適量鹽調味。

6、炒好的材料中加適量水，大火燒開。

7、大米淘洗乾淨，倒入鍋中，用鏟子攪勻。

8、鍋裡的水再次燒開以後，關火。

9、將煮好的材料倒入電飯鍋中。

10、摁下電飯鍋的煮飯鍵。

11、紅皮洋蔥切成丁。

12、鍋內放油燒熱，油熱後放洋蔥丁煸炒。

13、將鍋內的洋蔥炸幹，顏色變成金黃色的時候，將洋蔥撈出，備用。

14、當米飯燜完，電飯鍋跳閘到保溫的時候，開啟鍋蓋，用鏟子將鍋內的米飯翻勻，再蓋鍋蓋摁下煮飯鍵繼續燜一會！米飯燜完以後，倒入炸好的洋蔥碎，加一勺蔥油拌勻出鍋即可。