紅豆怎麼泡 紅豆如何泡

1、可以用30度左右的溫水泡；紅豆洗淨加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，然後分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。

2、紅豆的營養價值在於可為人體提供蛋白質、膳食纖維、維生素、多種礦物質元素等多種營養物質。含有豐富的優質蛋白，而蛋白質是人體各項生命活動的物質基礎，必不可少。紅豆含有的膳食纖維比較高，每100克紅豆含有膳食纖維大約為7.7克。膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於預防或緩解便祕。