紅豆用熱水泡會怎麼樣 用熱水泡紅豆，紅豆的營養成份會流失嗎

1、紅豆的營養成分不會流失，這也是做紅豆湯的一種方法。紅豆放入熱水中，蓋上蓋子泡半個小時，煮十幾分鍾即可。

2、一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。